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アスタキサンチン

眼精疲労を解消させるアスタキサンチンの特長や働き、どのような食べ物に含まれているのか、その効能を調べました。

眼精疲労の解消に!アスタキサンチンのはたらきとは

アスタキサンチンは自然界に広く分布している天然の赤い色素で、サケやエビ、カニなどに多く含まれるカロテノイドの一種です。

アスタキサンチンには優れた抗酸化作用が認められている健康成分ですが、こちらも目の健康にひと活躍してくれます。これは活性酸素を除去するというアスタキサンチンの効果によるところが大きいですね。

このアスタキサンチンという健康成分、さて、どう目に影響を及ぼすのでしょうか?多くの人が年をとると、白内障や緑内障といった目の病気に悩まされます。

そうです。私たちの目も老化現象には逆らうことはできないのです。

これらの病気は物を見るという能力を大幅に低下させてしまう原因なのですが、実は、この白内障や緑内障の原因として、活性酸素の存在があると研究結果でわかってきました。

また、紫外線も目に大変な悪影響を与えることは周知の事実。日差しの強い日中、長時間外にいた後に目が赤くなったり、痛みを感じたりした経験がある人も多いことでしょう。

これは紫外線により発生した活性酸素により、目に炎症が起きているからなのです。

アスタキサンチンには、こうした活性酸素を除去する効果があるので、目の健康を守ってくれる健康成分という訳です。

さらにアスタキサンチンを摂っていると、視力回復が期待されるという研究報告も最近学会で発表されました。

アスタキサンチンが多く含まれる食物

  • 赤い色をした魚介類(小エビ、カニ、鮭、イクラ、筋子など)

アスタキサンチンはカニや海老から摂取することができます。

ただ、毎日こうした高級食材を食卓に並べるのは難しいし、やはり飽きてしまいますよね。

さらに甲殻類に対してアレルギーを持っている方も多いことでしょう。アスタキサンチン自体には、アレルギーの成分がなくほとんど無害です。

こういう健康成分こそ、無理して食事だけで摂ろうとせずにサプリメントなどを併用してみてはいかがでしょうか。

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